夏日食谱分享之吃夜宵要注意哪些误区？

今年夏天，高温酷暑让人们的食欲下降，同时也让很多人感到困扰。所以夜宵在这个时期中应运而生，但是在吃夜宵的过程中，我们也要避免一些误区。下面，让我们来看看应该注意哪些事项，以及夜宵中比较适合的食物。

误区1：喝酒能助眠

在夜宵中，很多人喜欢喝点酒，认为这样可以帮助入睡。然而，事实并不如此。酒精会降低肝脏的解毒能力，长期饮酒会导致脂肪肝，而且酒精还会影响深睡眠的质量。

误区2：大吃小龙虾和烤串等食物

夏季吃太多的蛋白质会增加身体负担，让人感到身体燥热、口渴。这不仅会让人的肝肾负担增加，还不利于防暑和提高夜间睡眠质量。

误区3：临睡之前大吃夜宵并马上入睡

最佳的夜宵时间为睡前2个小时。早吃夜宵有三个好处，第一，不容易发胖；第二，减轻胃肠负担；第三，引起的血糖血脂上升较少。

误区4：把早餐份额留给夜宵

早餐对于身体健康影响很大，长期早餐不吃或吃的不好的人，胰岛素敏感度会下降，中午和晚上饥饿的情况会变得更加严重。因此，不要把早晨的份额留给夜宵，要保证早餐的质量和营养。

误区5：晚上只吃水果

晚上吃什么，必须考虑到控制血糖的情况。如果把大量碳水化合物的份额留给晚餐，会让晚间的血糖波动更加剧烈；把太多的蛋白质放在夜宵中，会使身体兴奋，不利于睡眠质量。

那么，在吃夜宵时推荐哪些食物？

食物选择应该考虑5点要素：易于消化、有一定的饱腹感，热量低，不会兴奋身体以碳水化合物为主，方便！基于这五点，我们推荐以下几种食物：

1. 热牛奶：

热牛奶含钙丰富，具有促进睡眠的作用，同时温度适中，有助于消化吸收。

2. 五谷豆浆：

五谷豆浆富含各种维生素和矿物质，有益于身体健康。其高纤维含量可以增加饱腹感，减轻肠胃负担。

3. 燕麦粥：

燕麦粥易于消化，热量低，富含膳食纤维。同时，燕麦粥中富含的三大矿物质：钾、钙、镁，对提高睡眠质量也有一定的帮助。

4. 少量水果：

夜宵中不宜吃太多水果，但可以适量食用一些低糖水果，如西瓜、葡萄柚等。这些水果含有的维生素和矿物质能够帮助身体恢复和保持健康。

5. 低脂鸡蛋：

是营养均衡的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，对身体健康有益。

总之，在夏季吃夜宵的时候，我们需要注意摄入的热量和食材搭配的合理性。只有正确地选择食物，才能满足身体对营养的需求，并避免对身体带来不必要的负担。同时，也要养成良好的饮食习惯，保证早餐和午餐的质量，才能更好地提升夜间睡眠的质量。

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